Πικάντικη σαλάτα με καλαμπόκι και τόνο

Θα χρησιμοποιήσουμε ένα μεγάλο μπολ για να ετοιμάσουμε τη σαλάτα. Βάζουμε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, ταμπάσκο, κύμινο, αλάτι, πιπέρι, τον χυμό lime και ανακατεύουμε. Στο ίδιο σκεύος βάζουμε τις δύο τονοσαλάτες Mexicana, τα κόκκινα φασόλια, το καλαμπόκι, τις πιπεριές, το αβοκάντο, το κρεμμύδι, τον κόλιανδρο και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε με τορτίγιες ή πίτες.

Read More

Ντοματοσαλάτα με σαρδέλες και χωριάτικο ψωμί

Σε ένα ταψί βάζουμε το ψωμί, προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ανακατεύουμε και ψήνουμε στο γκριλ για 10 λεπτά ή μέχρι να φρυγανιστεί καλά. Ανοίγουμε τις σαρδέλες και κρατάμε το λάδι τους σε ένα βαζάκι. Προσθέτουμε ξύδι, αλάτι, πιπέρι. Αδειάζουμε τα ψωμάκια από την ψύχα. Κόβουμε την ψύχα σε μεγάλα κομμάτια προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λάδι και…

Read More

Σαλάτα ρυζιού με τόφου, φακές beluga και τόνο

Σε ένα μπολ βάζουμε το ρύζι, τα μισά Ηigh protein meal τόνος και ανακατεύουμε. Ετοιμάζουμε το dressing. Σε ένα βαζάκι βάζουμε τη μαγιονέζα, τη σάλτσα σόγιας, το νερό, τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε. Τυλίγουμε το τόφου με χαρτί κουζίνας και πιέζουμε καλά να βγάλει τα υγρά του. Κόβουμε σε κύβους και περνάμε από ζεστό τηγάνι….

Read More

Σαλάτα ζυμαρικών με σολομό και σάλτσα λιαστής ντομάτας

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τον σολομό. Προσθέτουμε τον πουρέ λιαστής ντομάτας,το γιαούρτι, τη ρίγανη, το αγγουράκι, την ντομάτα, το κριθαράκι, την παρμεζάνα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τη ρόκα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Read More

Κρητική σαλάτα με σαρδέλες πικάντικες

Θα χρησιμοποιήσουμε ένα μεγάλο μπολ ή σκεύος για να ετοιμάσουμε τη σαλάτα. Τρίβουμε τις δύο ντομάτες και κόβουμε τις άλλες δύο σε κύβους. Τις βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, ξύδι, ελιές, κάπαρη, κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε. Σπάμε τα παξιμάδια σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζουμε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε…

Read More

Σαλάτα με αγγινάρες, φασόλια και γαύρο πικάντικο

Βράζουμε τις αγγινάρες σε άφθονο αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Όταν είναι έτοιμες στραγγίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια. Ετοιμάζουμε το dresing βάζοντας τη μουστάρδα, τον χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι σε ένα βάζο και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μία δεμένη σάλτσα. Σε ένα μπολ βάζουμε τις αγγινάρες, τα φασόλια, το καλαμπόκι, τα κρεμμυδάκια, τα…

Read More

Ηigh protein σαλάτα με ψητές γλυκοπατάτες και τόνο (για air fryer)

Προθερμαίνουμε το air fryer. Σε ένα μπολ βάζουμε τις γλυκοπατάτες, προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ανακατεύουμε και ψήνουμε για 15 περίπου λεπτά ή μέχρι να είναι έτοιμες. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα Σε ένα βάζο βάζουμε το ελαιόλαδο, το μπαλσάμικο, τη μουστάρδα, το μέλι, κλείνουμε το καπάκι και χτυπάμε. Σε ένα μπολ βάζουμε τις ψημένες γλυκοπατάτες, τις δύο…

Read More

High protein σαλάτα με κινόα, τόνο, φακές beluga και κολοκύθα

Σε ένα μπολ βάζουμε το φιστικοβούτυρο, τη σάλτσα σόγιας, το λάδι, το ξύδι, το τζίντζερ, το σκόρδο, το νερό και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μία ωραία σάλτσα. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα δύο Trata High Protein, την κινόα, τα κρεμμυδάκια, το σπανάκι, την πατάτα, προσθέτουμε 2-3 κουταλιές της σούπας από τη σάλτσα που ετοιμάσαμε,…

Read More

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο, ρεβίθια και βασιλικό

Σε ένα μπολ βάζουμε τα δύο SaladPocket, το κοφτό μακαρονάκι, το αγγουράκι, τα ντοματίνια, τις πιπεριές, τα κρεμμυδάκια και ανακατεύουμε. Σε ένα βαζάκι βάζουμε το ελαιόλαδο, το λεμόνι, αλάτι, πιπέρι και χτυπάμε καλά. ανακατεύουμε με τη σαλάτα που ετοιμάσαμε και σερβίρουμε.

Read More

Σαλάτα sushi με αβοκάντο και σολομό

Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε το ρύζι, το ξύδι ρυζιού, τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Θα χρησιμοποιήσουμε ένα τσέρκι (ή μία φόρμα με αποσπώμενο πάτο) για να ετοιμάσουμε τη σαλάτα. Βάζουμε το ρύζι και στρώνουμε καλά με ένα κουτάλι, συνεχίζουμε με τα αβοκάντο και τα αγγουράκια. Βάζουμε στην κορυφή τον σολομό, τα τσιπς γαρίδας, τις πίκλες…

Read More

Σαλάτα με παντζάρι, ξινόμηλα και κρέμα καπνιστού πικάντικου τόνου

Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λάδι του. Θα το χρησιμοποιήσουμε για την σαλάτα. Ετοιμάζουμε την κρέμα τόνου. Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι που κρατήσαμε, το γιαούρτι, το τυρί κρέμα, το ξύδι και ανακατεύουμε. Σε ένα μπολ βάζουμε τα παντζάρια, τους λωτούς, τα μήλα, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το κρεμμύδι, τον τόνο και ανακατεύουμε. Απλώνουμε…

Read More

Σαλάτα με χούμους, λάδι τσίλι και σολομό

Σε ένα μπολ βάζουμε τις δύο σαλάτες Salad pocket σολομός με φασόλια και λαχανικά, τα ντοματίνια, τις ελιές, το κρεμμύδι, τα μυρωδικά και ανακατεύουμε. Ετοιμάζουμε το λάδι chilli. Βάζουμε σε ένα μεταλλικό μπολ το σουσάμι, το σκόρδο, το μπούκοβο, το ginger, το κρεμμυδάκι και το αλάτι. Βάζουμε το ηλιέλαιο σε ένα κατσαρολάκι και αφήνουμε να…

Read More