Γαύρος

Επιλεκτικά διαλεγμένος από τη θάλασσα, στο πιάτο σας

Ο μικρός σε μέγεθος γαύρος μας, με την πλούσια και αφράτη σάρκα του, ολοκληρώνει γευστικά κάθε πιάτο.

Floaitng Start
Γαύρος

Ο αγαπημένος μικρών και μεγάλων που παρά το δικό του μικρό μέγεθος δεν έχει τίποτα να ζηλέψει σε γεύση και διατροφική αξία. Θρεπτικός και πλούσιος σε ασβέστιο και Ω-3 λιπαρά οξέα, το εθνικό μας ψαράκι σε προτίμηση είναι πάντα νόστιμο, όπως και αν επεξεργαστεί στην κουζίνα. Τηγανητός, στο φούρνο, από την κονσέρβα, σερβίρεται ολόφρεσκος σε μπρουσκέτες, σαλάτες, μακαρονάδες και μόνος του, ως ορεκτικό.