Μακράν, το πιο αγαπημένο θαλασσινό

Ποιος δεν έχει συνδυάσει το χταπόδι με καλή παρέα ή οικογενειακά μεσημέρια Κυριακής; Ένα θαλασσινό αγαπημένο και πλούσιο σε πρωτεΐνες. Χαρακτηριστικός μεζές, που απαιτεί τεχνική στην προετοιμασία και τη μαγειρική του. Σε περιόδους νηστείας γίνεται ακόμα πιο δημοφιλής καθώς μπορούμε να το μαγειρέψουμε με ζυμαρικά και κόκκινη σάλτσα, να το προσθέσουμε σε ένα πλούσιο ριζότο ή να το μαγειρέψουμε με κριθαράκι.