Μακαρονάδα με ανοιξιάτικα λαχανικά και τόνο καπνιστό

Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λάδι για το μαγείρεμα. Θα χρησιμοποιήσουμε μία βαθιά κατσαρόλα για το μαγείρεμα. Βάζουμε το λάδι του τόνου (που κρατήσαμε), τα ζυμαρικά, τα κολοκυθάκια, τον αρακά, τα μυρωδικά, τα κρεμμυδάκια, αλάτι, πιπέρι, τον ζωμό λαχανικών, κλείνουμε με το καπάκι και μαγειρεύουμε για 20 περίπου λεπτά ή μέχρι τα ζυμαρικά να…

Read More

Γρήγορο κάρι με γλυκοπατάτα και τονοσαλάτα με φακές και κινόα

Θα χρησιμοποιήσουμε μία μεγάλη κατσαρόλα για το μαγείρεμα. Βάζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το λάδι, αλάτι, πιπέρι, σκεπάζουμε με το καπάκι και μαγειρεύουμε σε μέτριας έντασης φωτιά για δέκα περίπου λεπτά ή μέχρι το κρεμμύδι να γίνει γλυκό και διάφανο. Προσθέτουμε τις πιπεριές, τις γλυκοπατάτες, το καλαμπόκι, την πάστα κάρι, το νερό, κλείνουμε με το…

Read More

Φασόλια φούρνου με πικάντικο τόνο

Θα ξεκινήσουμε το μαγείρεμα στην εστία της κουζίνας και θα συνεχίσουμε στο φούρνο. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ºC. Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λαδάκι του. Θα χρησιμοποιήσουμε το λάδι αυτό για το μαγείρεμα. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα ,το κρεμμύδι, το καρότο, την πιπεριά, αλάτι, πιπέρι, το λάδι του τόνου (που κρατήσαμε), σκεπάζουμε με το…

Read More

Ζυμαρικά στον φούρνο με τυρί κρέμα, ντοματίνια, τόνο καπνιστό πικάντικο

Θα χρησιμοποιήσουμε ένα άνετο ταψί για το μαγείρεμα. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C. Βάζουμε τα ντοματίνια, τις ελιές, το σκόρδο, τον τόνο και ψήνουμε για 20 περίπου ή μέχρι τα ντοματίνια να ψηθούν καλά. Όταν περάσει ο χρόνος χρησιμοποιούμε ένα πιρούνι για να διαλύσουμε τα ντοματίνια και τον τόνο δημιουργώντας μία σάλτσα. Προσθέτουμε το cream…

Read More

Hot dog με ψητά καρότα και σάλτσα με τόνο καπνιστό

Ετοιμάζουμε τη σάλτσα τόνου. Ανοίγουμε τον τόνο και στραγγίζουμε. Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, την μουστάρδα, το κρεμμύδι, τον τόνο και ανακατεύουμε. Παράλληλα ετοιμάζουμε τα καρότα. Θα τα βράσουμε και μετά θα τα ψήσουμε στο φούρνο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα βάζουμε σε βραστό νερό, για 10…

Read More

Τορτίγιες με σαλάτα με τόνο, φακές και κινόα

Απλώνουμε την τορτίγια και προσθέτουμε την μαγιονέζα, το καρότο και το λάχανο. Συμπληρώνουμε τη σαλάτα super bowl TRATA Salad Pocket με τόνο, φακές και κινόα, τυλίγουμε, κόβουμε στη μέση και σερβίρουμε.

Read More

Σούπα λαχανικών με τόνο καπνιστό πικάντικο

Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λάδι του. Θα χρησιμοποιήσουμε αυτό το λάδι στο μαγείρεμα. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το κρεμμύδι, τα καρότα, το σέλινο, τις πιπεριές, τον αρακά, το καλαμπόκι, προσθέτουμε το λάδι του τόνου (που κρατήσαμε), αλάτι, πιπέρι, κλείνουμε με το καπάκι και αφήνουμε σε μέτριας έντασης φωτιά για 15 περίπου λεπτά ή…

Read More

Τραγανό Σάντουιτς με τονοσαλάτα και αβοκάντο

Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λαδάκι του. Βάζουμε τις πίτες στην τοστιέρα και ψήνουμε καλά να γίνουν τραγανές. Ετοιμάζουμε την τονοσαλάτα. Σε ένα μπολ βάζουμε τη μουστάρδα, τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, το λαδάκι του τόνου και ανακατεύουμε. Απλώνουμε τα τέσσερα κομμάτια πίτας σε μια σειρά, τις υπόλοιπες τέσσερις σε μια δεύτερη σειρά ακριβώς από…

Read More

Σαλάτα super bowl με λαχανικά εποχής και TRATA Salad Pocket με τόνο, ρεβίθια και βασιλικό

Βάζουμε στο πιάτο το κόκκινο λάχανο, το καρότο, την σαλάτα, την TRATA Salad Pocket με τόνο, ρεβίθια και βασιλικό, τα ραπανάκια, τις φέτες λεμονιού και σερβίρουμε.

Read More

Salad bowl με ζυμαρικά, ντοματίνια, αβοκάντο και τόνο σε νερό

Σε ένα πιάτο βάζουμε τα ζυμαρικά, τα ντοματίνια, το αγγουράκι, το αβοκάντο, τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τον τόνο και σερβίρουμε.

Read More

Σάντουιτς με τονοσαλάτα με cranberries και τόνο καπνιστό πικάντικο

Ανοίγουμε τον τόνο και στραγγίζουμε το λάδι του. Σε ένα μπολ βάζουμε τον τόνο, τα κρεμμυδάκια, το σέλερι, τα cranberries, το καλαμπόκι, τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, τη μουστάρδα και ανακατεύουμε. Φρυγανίζουμε το ψωμί, μοιράζουμε την τονοσαλάτα και σερβίρουμε.

Read More

Mac & cheese με σπανάκι και τόνο καπνιστό πικάντικο

Θα χρησιμοποιήσουμε δύο κατσαρόλες, μια για τα ζυμαρικά,  μια για την κρέμα τόνου και ένα ταψί για να ετοιμάσουμε το Mac & cheese με σπανάκι και τόνο. Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λαδάκι του. Θα χρησιμοποιήσουμε αυτό το λάδι στο μαγείρεμα. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας….

Read More