Συνταγές

Τραγανό Σάντουιτς με τονοσαλάτα και αβοκάντο

Χρόνος

20'

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 συσκευασία (2πλέτα) τόνος καπνιστός πικάντικος TRATA
  • 4 πίτες για σουβλάκι, κομμένες στη μέση
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. μαγιονέζα
  • 3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 2 κ.σ. vegan pesto βασιλικού
  • 1 ντομάτα σε φέτες
  • 1 αβοκάντο σε φέτες

Μέθοδος

Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λαδάκι του. Βάζουμε τις πίτες στην τοστιέρα και ψήνουμε καλά να γίνουν τραγανές. Ετοιμάζουμε την τονοσαλάτα. Σε ένα μπολ βάζουμε τη μουστάρδα, τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, το λαδάκι του τόνου και ανακατεύουμε. Απλώνουμε τα τέσσερα κομμάτια πίτας σε μια σειρά, τις υπόλοιπες τέσσερις σε μια δεύτερη σειρά ακριβώς από κάτω και μοιράζουμε το πέστο. Απλώνουμε την τονοσαλάτα, (που ετοιμάσαμε), τη ντομάτα, το αβοκάντο, κλείνουμε με το καπάκι και σερβίρουμε.

Προτάσεις για αυτή τη συνταγή