ΓΑΥΡΟΣ ΑΙΓΑΙΟΥ


Αν η σαρδέλα είναι η βασίλισσα των θαλασσινών, ο γαύρος είναι ο βασιλιάς που στέκεται στο πλάι της. Αν και μικροκαμωμένος, δεν έχει τίποτα να ζηλέψει σε γεύση και διατροφική αξία. Θρεπτικός και πλούσιος σε πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, ασβέστιο και Ω-3 λιπαρά οξέα, είναι νόστιμος έτοιμος του κουτιού ή μαγειρεμένος απλά στο φούρνο, στη σχάρα ή στο τηγάνι. Μεγαλωμένος στα κρυστάλλινα νερά του Αιγαίου, έρχεται στην κουζίνα μας ολόφρεσκος με την υπογραφή ποιότητας Trata.

Love! Μία απλή πράσινη σαλάτα γίνεται ακόμη πιο νόστιμη με γαύρο Trata.