ΓΑΥΡΟΣ ΑΙΓΑΙΟΥ


Αν η σαρδέλα είναι η βασίλισσα των θαλασσινών, ο γαύρος είναι ο βασιλιάς που στέκεται στο πλάι της. Αν και μικροκαμωμένος, δεν έχει τίποτα να ζηλέψει σε γεύση και διατροφική αξία. Θρεπτικός και πλούσιος σε πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, ασβέστιο και Ω-3 λιπαρά οξέα, είναι νόστιμος έτοιμος του κουτιού ή μαγειρεμένος απλά στο φούρνο, στη σχάρα ή στο τηγάνι. Μεγαλωμένος στα κρυστάλλινα νερά του Αιγαίου, έρχεται στην κουζίνα μας ολόφρεσκος με την υπογραφή ποιότητας Trata.

Love! Μία απλή πράσινη σαλάτα γίνεται ακόμη πιο νόστιμη με γαύρο Trata.

 

Διαβάστε περισσότερα: