Σαλάτα ζυμαρικών με ντοματίνια, πέστο βασιλικού και σολομό σε νερό

Θα χρησιμοποιήσουμε ένα μεγάλο μπολ για να ετοιμάσουμε τη σαλάτα. Βάζουμε τα ντοματίνια, το αγγουράκι, το καλαμπόκι, την ρόκα, τα ζυμαρικά, το πέστο βασιλικού, τον σολομό, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Read More

Cream Cheese Board με σολομό καπνιστό

Θα χρησιμοποιήσουμε ένα πιάτο για να ετοιμάσουμε το πλατό. Βάζουμε κουταλιά κουταλιά το τυρί κρέμα. Προσθέτουμε τα αγγουράκια, την κάπαρη, τα ντοματίνια, τα κρακεράκια, τον καπνιστό σολομό και σερβίρουμε.

Read More

Ομελέτα με σολομό σε κρουασάν

Βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι να κάψει. Χτυπάμε τα αβγά, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και μεταφέρουμε στο τηγάνι. Μόλις τα αβγά πιάσουν κρούστα και με μία σπάτουλα ανακατεύουμε με σταθερές κινήσεις το υγρό ακόμη μείγμα μέχρι να σταθεροποιηθεί. Όταν τα αβγά είναι έτοιμα προσθέτουμε την παρμεζάνα και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Κόβουμε στη μέση το…

Read More

Ανοιχτό σάντουιτς με τυρί κρέμα και TRATA SaladPocket με λαχανικά φασόλια και σολομό

Βάζουμε τις τρεις φρυγανισμένες φέτες στη σειρά και απλώνουμε το τυρί κρέμα. Μοιράζουμε το TRATA salad pocket με λαχανικά φασόλια και σολομό, προσθέτουμε τα ραπανάκια, τα φρέσκα μυρωδικά και σερβίρουμε.

Read More

Χούμους με παντζάρι & σολομό σε νερό

Κόβουμε τα παντζάρια σε κύβους και αλέθουμε σε πουρέ. Προσθέτουμε το ταχίνι, το σκόρδο και το χυμό λεμονιού. Αλέθουμε τα ρεβίθια με το νερό που βράσανε και ανακατεύουμε με τον πουρέ παντζαριών. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά (κύμινο, καπνιστή πάπρικα, κάρι), το αλάτι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Περνάμε το φρυγανισμένο ψωμί με λίγη μουστάρδα, προσθέτουμε το…

Read More

Τορτίγια με πέστο λιαστής ντομάτας, ρόκα και σολομό καπνιστό

Απλώνουμε την τορτίγια. Βάζουμε το πέστο λιαστής ντομάτας, το σπανάκι, το καλαμπόκι, τον σολομό, και τυλίγουμε. Σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα στο πλάι.

Read More

Τορτίγιες με μαγιονέζα, σπανάκι, ντομάτα και σολομό καπνιστό

Απλώνουμε την τορτίγια. Βάζουμε την μαγιονέζα, το καλαμπόκι, τη ντομάτα, το σπανάκι, τον σολομό, τυλιγουμε και σερβίρουμε.

Read More

Σαλάτα ζυμαρικών με καπνιστό σολομό

Σε ένα πιάτο βάζουμε το σπανάκι, τα ζυμαρικά, τα ντοματίνια, το αγγουράκι, το πέστο, τον σολομό και ανακατεύουμε.

Read More

Μπρουσκέτες με τυρί κρέμα και σολομό σε νερό

Απλώνουμε το τυρί κρέμα στα κρακεράκια. Βάζουμε το μαρούλι, το ραπανάκι, τον σολομό, το καρύδι και σερβίρουμε.

Read More

Μπρουσκέτες με καπνιστό σολομό

Βράζουμε τα αβγά για 6,5΄. Μεταφέρουμε σε παγωμένο νερό, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε στη μέση. Φρυγανίζουμε το ψωμί. Απλώνουμε στις φέτες του ψωμιού το τυρί κρέμα. Μοιράζουμε το αγγουράκι, το ραπανάκι, τον σολομό, τα μυρωδικά, τα αβγά, Σερβίρουμε με πιπέρι.

Read More