Συνταγές

TUNA MAC & CHEESE ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΤΟΝΟ

Χρόνος

45’

Μερίδες

6

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 συσκευασία (διπλέτα) τόνος καπνιστός πικάντικος TRATA
  • 1 συσκευασία μακαρόνι κοφτό ή άλλα μικρά ζυμαρικά (500γρ.)
  • 50γρ. βούτυρο
  • 50γρ. αλεύρι
  • 700γρ. γάλα
  • 200γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
  • 4 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
  • Αλάτι

Μέθοδος

Θα χρησιμοποιήσουμε δύο κατσαρόλες, μια για τα ζυμαρικά και μια για την κρέμα τόνου. Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λαδάκι του. Θα χρησιμοποιήσουμε αυτό το λάδι στο μαγείρεμα. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Παράλληλα, σε μία δεύτερη κατσαρόλα ετοιμάζουμε την κρέμα τόνου. Βάζουμε το λαδάκι του τόνου που κρατήσαμε, το βούτυρο, το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι το αλεύρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα. Προσθέτουμε μία κούπα από το νερό των ζυμαρικών και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μία ωραία δεμένη σάλτσα. Όταν η σάλτσα είναι έτοιμη, κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη μοτσαρέλα, τον τόνο, τα ζυμαρικά, ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με τη φρυγανιά και ψύνουμε για 20 περίπου ελεπτά, σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ºC, μέχρι να έχουμε μια ωραία κρούστα.

Προτάσεις για αυτή τη συνταγή

Trata Greece
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies