Συνταγές

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΘΥΜΑΡΙ ΚΑΙ ΣΑΛΑΤΑ ΠΛΙΓΟΥΡΙ

Χρόνος

35’

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 συσκευασία φρεσκοκατεψυγμένων φιλέτων σαρδέλας Αιγαίου Trata on ice (400γρ.)
  • 10 κλαράκια φρέσκο θυμάρι
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι

Για το πλιγούρι

  • 200 γρ. πλιγούρι βρασμένο
  • 1 λεμόνι, το χυμό του
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • Φρέσκος άνηθος
  • Αλάτι και πιπέρι

Μέθοδος

Αφήνουμε τις σαρδέλες να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160ºC. Σε ένα ταψάκι βάζουμε λίγο θυμάρι και λίγο ελαιόλαδο. Απλώνουμε τις σαρδέλες από πάνω, συμπληρώνουμε το υπόλοιπο θυμάρι, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Ψηνουμε για 25 περίπου λεπτά στους 160ºC. Παράλληλα ετοιμάζουμε το πλιγούρι. Προσθέτουμε στο βρασμένο πλιγούρι, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στο πλάι μέχρι να σερβίρουμε. Όταν οι σαρδέλες είναι έτοιμες, τις βγάζουμε από τον φούρνο. Μοιράζουμε το πλιγούρι στα πιάτα. Βάζουμε τις σαρδέλες στην κορυφή και σερβίρουμε.

Συμβουλή! Ετοιμάζουμε το πλιγούρι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κους κους ή κάποιο μικρό όσπριο όπως οι φακές.

Προτάσεις για αυτή τη συνταγή

Trata Greece
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies