Συνταγές

ΣΑΡΔΕΛΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΑΝ ΤΗΓΑΝΗΤΗ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ

Χρόνος

30’

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 συσκευασία φρεσκοκατεψυγμένα φιλέτα σαρδέλας Αιγαίου TRATA ON ICE (400γρ)
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Εαλιόλαδο

Για τη μαγιονέζα

  • 4 κ.σ. μαγιονέζα
  • 2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
  • Μπούκοβο

Μέθοδος

Αφήνουμε τα φιλέτα να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC. Θα χρησιμοποιήσουμε ένα ταψί για να ψήσουμε τα φιλέτα. Προετοιμάζουμε με μια λαδόκολλα το ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε. Βάζουμε σε ένα σκεύος το αλεύρι, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε. Περνάμε τα φιλέτα από το αλεύρι και τα βάζουμε στο ταψί έτσι που να μην ακουμπάνε μεταξύ τους. Ψήνουμε για 15 περίπου λεπτά ή μέχρι τα φιλέτα να είναι έτοιμα.

Μέχρι να ψηθούν τα φιλέτα ετοιμάζουμε τη μαγιονέζα. Σε ένα μπολ βάζουμε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, την πάπρικα, το μπούκοβο, το κρεμμυδάκι και ανακατεύουμε. Όταν οι σαρδέλες είναι έτοιμες, μπορούμε να σερβίρουμε. Σε ένα πιάτο βάζουμε λίγη από τη μαγιονέζα που ετοιμάσαμε, πράσινη σαλάτα και τις σαρδέλες στο πλάι.

Για το σερβίρισμα

Πράσινη σαλάτα

Προτάσεις για αυτή τη συνταγή

Trata Greece
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies