Συνταγές

ΣAΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΤΟΝΟ TRATA

Χρόνος

20’

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 συσκευασία (2πλέτα) ΤΟΝΟΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ TRATA
  • 8 φέτες ψωμί του τοστ
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. μαγιονέζα
  • 3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 6 φύλλα iceberg, ολόκληρα
  • 6 φύλλα ραντίτσιο, ολόκληρα
  • 2 καρότα σε λωρίδες

Μέθοδος

Υλικά για 4 άτομα

Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λαδάκι του. Θα χρησιμοποιήσουμε το λάδι αυτό για να φρυγανίσουμε το ψωμί, και να αρωματίσουμε τη μουστάρδα και τη μαγιονέζα. Περνάμε με λίγο από το λάδι τις φέτες του ψωμιού και τις αφήνουμε στο γκριλ να φρυγανιστούν και από τις δύο πλευρές. Βάζουμε από το λάδι του τόνου στη μουστάρδα και ανακατεύουμε. Σε ένα μπολ βάζουμε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, πάλι λίγο από το λάδι του τόνου και ανακατεύουμε.

Απλώνουμε τις τέσσερις φέτες ψωμιού σε μια σειρά και τις υπόλοιπες τέσσερις σε μια δεύτερη σειρά ακριβώς από κάτω. Τις περνάμε με την μουστάρδα που ετοιμάσαμε. Μοιράζουμε τα φύλλα iceberg, τα καρότα και τα φύλλα του ραντίτσιο. Αν τα έχουμε κόψει σωστά θα μοιάζουν με βαρκούλες, θα σχηματίζουν μια κοιλότητα. Απλώνουμε τη μαγιονέζα στην κοιλότητα. Μοιράζουμε τον καπνιστό τόνο. Κλείνουμε με τη δεύτερη φέτα ψωμιού. Κόβουμε στη μέση με ένα κοφτερό μαχαίρι. Σερβίρουμε ή συσκευάζουμε αν πρόκειται να το μεταφέρουμε μαζί μας στη δουλειά.

Καλή σας όρεξη!