Συνταγές

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ, ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΚΑΙ ΤΟΝΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ

Χρόνος

60’

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 συσκευασία (2πλέτα) τόνο καπνιστό TRATA
  • 1 συσκευασία λαζάνια
  • 500 γρ. τριμμένη ντομάτα
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 200 γρ. σπανάκι, καθαρό και στεγνό
  • 200 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
  • Αλάτι και πιπέρι

Μέθοδος

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ºC. Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λαδάκι του. Θα χρησιμοποιήσουμε το λάδι στο μαγείρεμα. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε την ντομάτα, το σκόρδο, τα κρεμμυδάκια, το λάδι του τόνου που κρατήσαμε, το σπανάκι, τη μοτσαρέλα, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε. Σε ένα άνετο ταψί βάζουμε μια διπλή στρώση λαζάνια, τη μισή σάλτσα ντομάτας, το μισό σπανάκι, τον τόνο μια ακόμη στρώση ζυμαρικών, το υπόλοιπο σπανάκι, την υπόλοιπη σάλτσα, καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 40 περίπου λεπτά.

Προτάσεις για αυτή τη συνταγή