Συνταγές

ΚΟΧΥΛΑΚΙΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΤΟΝΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ

Χρόνος

1ω 15’

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 συσκευασία (2πλέτα) τόνος καπνιστός TRATA
  • 1 πακέτο (500 γρ.) κοχυλάκια
  • 200 γρ. μανιτάρια λευκά
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • 4 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κλαράκι δεντρολίβανο
  • Αλάτι και πιπέρι

Μέθοδος

Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λαδάκι του. Θα χρησιμοποιήσουμε αυτό το λάδι για το μαγείρεμα. Ετοιμάζουμε τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με μια πετσέτα, βγάζουμε τη φλούδα τους αν είναι σκληρή και αφαιρούμε το σκληρό κοτσάνι. Κόβουμε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες. Πλένουμε τις πιπεριές και τις κόβουμε σε κύβους. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και το σκόρδο.

Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι του τόνου και προσθέτουμε τα μανιτάρια. Αλατίζουμε και αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι τα μανιτάρια να μαλακώσουν. Όταν μαλακώσουν προσθέτουμε τις πιπεριές, τα κρεμμυδάκια, το σκόρδο και αφήνουμε σε μέτριας έντασης φωτιά, μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν. Όταν είναι έτοιμα, προσθέτουμε το δεντρολίβανο, όπως είναι χωρίς να το κόψουμε και αφήνουμε μέχρι να σερβίρουμε. Παράλληλα βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, τα στραγγίζουμε και τα ανακατεύουμε με τα μανιτάρια. Προσθέτουμε τον καπνιστό τόνο και σερβίρουμε.

Προτάσεις για αυτή τη συνταγή

Trata Greece
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies