Συνταγές

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΤΟΝΟ

Χρόνος

35’

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 συσκευασία (διπλέτα) καπνιστός τόνος TRATA
  • 200 γρ. σπαράγγια πράσινα
  • 1 λεμόνι, το ξύσμα και το χυμό του
  • 500 γρ. λινγκουίνι
  • 200 γρ. κρεμμύδάκι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
  • Αλάτι και πιπέρι

Μέθοδος

Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λαδάκι του. Πλένουμε τα σπαράγγια και τα καθαρίζουμε από τη φλούδα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220ºC. Σε ένα ταψάκι βάζουμε τα σπαράγγια, τα απλώνουμε και τα ραντίζουμε με λίγο από το λαδάκι του τόνου που κρατήσαμε. Τα αφήνουμε για 20 περίπου λεπτά, μέχρι να ψηθούν καλά. Όταν το κοτσάνι τους είναι μαλακό είναι έτοιμα. Τα ραντίζουμε με το χυμό και το ξύσμα λεμονιού.

Ταυτόχρονα ετοιμάζουμε τα ζυμαρικά. Τα βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λαδάκι του τόνου που κρατήσαμε, το σκόρδο, το κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι και τα αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι το κρεμμύδι να γίνει μαλακό και διάφανο. Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα τα κατεβάζουμε από τη φωτιά και δεν τα στραγγίζουμε. Τα πιάνουμε όπως είναι με μια λαβίδα και τα μεταφέρουμε στο τηγάνι με το κρεμμυδάκι. Τα αφήνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, μέχρι τα υγρά τους να δέσουν. Σερβίρουμε με τα ψητά σπαράγγια και τον καπνιστό τόνο TRATA στην κορυφή.

Προτάσεις για αυτή τη συνταγή

Trata Greece
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies