Συνταγές

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΜΕΛΑΝΙ ΣΟΥΠΙΑΣ & ΤΟΝΟ ΣΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Χρόνος

15’

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 2 κονσέρβες τόνο TRATA σε ελαιόλαδο
  • 400 γρ. ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς
  • 200 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • Μερικά φύλλα βασιλικού
  • Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι
  • 1 κ.σ. κάπαρη
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Μέθοδος

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ταυτόχρονα ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμυδάκι και το σκόρδο, αλατίζουμε και αφήνουμε με κλειστό καπάκι μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τη ντομάτα και το βούτυρο και αφήνουμε να βράσει για 5΄. Όταν τα ζυμαρικά βράσουν τα μεταφέρουμε στο σκεύος με τη σάλτσα, σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τον τόνο, το βασιλικό, την κάπαρη, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, ανακατεύουμε, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε για 5’ σκεπασμένα να απορροφήσουν τη σάλτσα. Σερβίρουμε σε ζεστά πιάτα με φρέσκο πιπέρι.

Trata Greece
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies