Συνταγές

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΡΙΓΑΝΑΤΕΣ ΜΕ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ

Χρόνος

40’

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 συσκευασία φρεσκοκατεψυγμένων φιλέτων σαρδέλας Αιγαίου TRATA on ice (400γρ.)
  • 300 γρ. γλυκοπατάτες
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 λεμόνι, ο χυμός του
  • Ρίγανη ξερή
  • Αλάτι και πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • Φύλλα σαλάτας

Μέθοδος

Θα χρησιμοποιήσουμε δύο ταψάκια και θα μαγειρέψουμε ταυτόχρονα στο φούρνο. Τις σαρδέλες θα τις βάλουμε για ψήσιμο 10 λεπτά αργότερα, γιατί χρειάζονται λιγότερη ώρα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC. Καθαρίζουμε τις γλυκοπατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Σε ένα μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Το μισό μείγμα θα το βάλουμε στις γλυκοπατάτες. Απλώνουμε τις γλυκοπατάτες σε ένα ταψάκι και τις βάζουμε στο φούρνο για 25 περίπου λεπτά. Βγάζουμε τις σαρδέλες από τη συσκευασία τους και τις βάζουμε σε ένα ταψάκι. Απλώνουμε το μείγμα ελαιόλαδου και ψήνουμε στο φούρνο για 15 περίπου λεπτά. Θα πρέπει να είναι ζουμερές στο κέντρο τους αλλά και τραγανές. Όταν είναι έτοιμες, κόβουμε στα τέσσερα. Σερβίρουμε με τις γλυκοπατάτες και φρέσκια σαλάτα.

Προτάσεις για αυτή τη συνταγή

Trata Greece
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies