Συνταγές

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΜΕ ΠΡΑΣΑ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΚΑΠΑΡΗ

Χρόνος

20'

Μερίδες

2

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 συσκευασία κατεψυγμένες σαρδέλες φιλέτο Trata on Ice 400 γρ.
  • 400 γρ. πράσα
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 50 γρ. λευκό κρασί
  • 100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 30 γρ κάπαρη
  • Αλάτι Πιπέρι

Μέθοδος

Αφήνουμε τις σαρδέλες να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τα πράσα σε φετούλες λεπτές. Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το πράσο και το λάδι, αλατίζουμε, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά, μέχρι το πράσο να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε τα ντοματίνια, τις σαρδέλες, σβήνουμε με το κρασί και μαγειρεύουμε για 8 τουλάχιστον λεπτά, μέχρι τα ψάρια να είναι έτοιμα. Ξεπλένουμε την κάπαρη και την προσθέτουμε και αυτή. Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό με φρέσκο πιπέρι.

Προτάσεις για αυτή τη συνταγή

Trata Greece
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies