1 συσκευασία (2πλέτα) τόνος καπνιστός TRATA

300 γρ. ρεβίθια βρασμένα

2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

2 πιπεριές σε κυβάκια

4 ραπανάκια σε φέτες

100 γρ. λιαστή ντομάτα, ψιλοκομμένη

Για τη σάλτσα

2 κ.σ.ξύδι από κόκκινο κρασί

2 κ.σ. ελαιόλαδο

Για την καπνιστή μαγιονέζα

2 κ.σ. μαγιονέζα

2 κ.σ. γιαούρτι

1 κ.σ. λεμόνι

1 κ.σ. λάδι τόνου (από τη συσκευασία)

Για το σερβίρισμα

100 γρ. ρόκα

Εκτέλεση

Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λάδι του Θα χρησιμοποιήσουμε το λάδι αυτό για να ετοιμάσουμε την καπνιστή μαγιονέζα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, το λεμόνι, το λάδι τόνου και αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.

Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ανακατεύοντας το ξύδι και το ελαιόλαδο.

Ετοιμάζουμε τη σαλάτα. Σ’ ένα μπολ βάζουμε τα ρεβίθια, τα κρεμμυδάκια, τις πιπεριές, τα ραπανάκια, τη λιαστή ντομάτα, τον τόνο, τη σάλτσα (που ετοιμάσαμε), τη ρόκα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε με την καπνιστή μαγιονέζα στο πλάι.