Συνταγές

Salad Bowl με τονοσαλάτα κινόα, πλιγούρι και κόκκινο λάχανο

Χρόνος

25’

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 συσκευασία (διπλέτα) τονοσαλάτα με κινόα και τόνο καπνιστό TRATA
  • 200 γρ. πλιγούρι βρασμένο
  • 200 γρ. καλαμπόκι βρασμένο
  • 2 κούπες κόκκινο λάχανο τριμμένο
  • 4 καρότα τριμμένα στο μούλτι

Για τη σάλτσα

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί
  • 1 κ.σ. φιστικοβούτυρο

Μέθοδος

Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, με το ξίδι και το φιστικοβούτυρο σε μια ωραία δεμένη σάλτσα. Σε ένα μπολ βάζουμε την τονοσαλάτα το πλιγούρι, το καλαμπόκι, το κόκκινο λάχανο, το καρότο και ανακατεύουμε. Συμπληρώνουμε τη σάλτσα και σερβίρουμε.

Προτάσεις για αυτή τη συνταγή