Συνταγές

ΨΗΤΗ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΠΝΙΣΤΟΥ ΤΟΝΟΥ

Χρόνος

40’

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 συσκευασία (διπλέτα) τόνο καπνιστό TRATA
  • 1 σελινόριζα
  • 1 κ.γ. αλάτι χοντρό
  • 1 κ.γ. ρίγανη

Για την κρέμα τόνου

  • 2 κ.σ. μαγιονέζα
  • 4 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 4 κ.σ. χυμός λεμονιού
  • Φρέσκα μυρωδικά

Μέθοδος

Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λαδάκι του. Θα χρησιμοποιήσουμε το λάδι αυτό για το μαγείρεμα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC. Πλένουμε τη σελινόριζα και την τρίβουμε με το σφουγγαράκι να καθαρίσει καλά. Τη στεγνώνουμε και την τρυπάμε με το μαχαίρι. ανακατεύουμε το λάδι του τόνου, το αλάτι και τη ρίγανη. Βάζουμε τη σελινόριζα σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο, απλώνουμε το μίγμα των μπαχαρικών, κλείνουμε το αλουμινόχαρτο σφιχτά και ψήνουμε για δύο περίπου ώρες. Όταν οι δύο ώρες περάσουν ανοίγουμε, βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και αφήνουμε για είκοσι ακόμη λεπτά, μέχρι η φλούδα να γίνει τραγανή. Ετοιμάζουμε την κρέμα τόνου ανακατεύοντας τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, τα φρέσκα μυρωδικά και τον τόνο. Κόβουμε τη σελινόριζα σε φέτες και σερβίρουμε με την κρέμα τόνου στο πλάι.

Προτάσεις για αυτή τη συνταγή

Trata Greece
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies