Συνταγές

ΨΗΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΡΙΓΑΝΗ

Χρόνος

40’

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 2 συσκευασίες (160γρ) ΤΟΝΟΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΡΙΓΑΝΗ TRATA
  • 400 γρ. πιπεριές
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 100 γρ. καρύδια
  • 30 γρ. ξύδι από κόκκινο κρασί
  • Αλάτι και πιπέρι

 Για το σερβίρισμα

  • 4 φέτες χωριάτικο ψωμί
  • 2 ντομάτες ώριμες
  • Φρέσκος δυόσμος

Μέθοδος

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200℃. Πλένουμε και στεγνώνουμε τις πιπεριές. Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λαδάκι του. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το βάζουμε στο λάδι που κρατήσαμε. Ανακατεύουμε τις πιπεριές με το λαδάκι του τόνου, στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα, βάζουμε τις πιπεριές στο ταψί και τις ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν και η φλούδα τους να σκάσει. Θα χρειαστούν είκοσι περίπου λεπτά.Χοντροκόβουμε τα καρύδια και τα ανακατεύουμε με το ξύδι. Όταν οι πιπεριές είναι έτοιμες προσθέτουμε το μίγμα με τα καρύδια και το ξύδι και ανακατεύουμε. Αλατίζουμε.

Φρυγανίζουμε το ψωμί. Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες. Σερβίρουμε ως εξής: σε κάθε φέτα ψωμιού βάζουμε μερικές φέτες ντομάτας, τις πιπεριές, τον τόνο καπνιστό με λεμόνι και ρίγανη TRATA και δυόσμο.

Tip! Μπορούμε να ετοιμάσουμε τις πιπεριές σε μεγαλύτερη ποσότητα. Θα τις φυλάξουμε σε μεγάλα βάζα με ελαιόλαδο, ξύδι και μυρωδικά.

Trata Greece
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies