Συνταγές

Ψητές πατάτες γεμιστές με τόνο καπνιστό πικάντικο

Χρόνος

1ω 40’

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 συσκευασία (διπλέτα) τόνος καπνιστός πικάντικος TRATA
  • 4 μεγάλες πατάτες
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 2 κ.σ. μαγιονέζα
  • 2 κ.σ. γιαούρτι
  • 100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
  • 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

Για το σερβίρισμα

  • Κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • Μαγιονέζα
  • Αγγγουράκι τουρσί
  • Φρέσκα μυρωδικά
  • Σαλάτα

Μέθοδος

Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λαδάκι του. Πλένουμε και τρυπάμε τις πατάτες μ’ ένα πιρούνι. Βράζουμε τις πατάτες για 20 λεπτά σε άφθονο αλατισμένο νερό. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C. Όταν οι πατάτες βράσουν τις βάζουμε σ’ ένα ταψί και τις ψήνουμε για μισή περίπου ώρα ή μέχρι να μαλακώσουν. Όταν είναι έτοιμες τις κόβουμε στη μέση και (μ’ ένα κουτάλι) τις σκάβουμε και κραταμε το περιεχόμενο για τη γέμιση. Απλώνουμε το λάδι του τόνου (που κρατήσαμε).

Παράλληλα ετοιμάζουμε τη γέμιση ανακατεύοντας τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, τη μοτσαρέλα, τον τόνο, τα κρεμμυδάκια, αλάτι, πιπέρι, τη γέμιση (από τις πατάτες) που κρατήσαμε και γεμίζουμε ξανά τις πατάτες. Ψήνουμε για είκοσι περίπου λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί. Σερβίρουμε με κρεμμυδάκι, μαγιονέζα, αγγουράκι τουρσί φρέσκα μυρωδικά και σαλάτα την κορυφή.

Προτάσεις για αυτή τη συνταγή

Trata Greece
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies