Συνταγές

Πλιγουροκεφτέδες με τόνο

Χρόνος

Μερίδες

16 τεμ.

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 συσκευασία (διπλέτα) τονοσαλάτα με φακές και τόνο καπνιστό TRATA
  • 250 γρ. πλιγούρι
  • 400 γρ. ζεστό νερό
  • 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 κούπα μυρωδικά ψιλοκομμένα
  • 1 αβγό
  • 4 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
  • 1 κ.γ. ρίγανη ξερή
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • Πράσινη σαλάτα
  • Πίτες για σουβλάκι
  • Χούμους

Μέθοδος

Σε ένα μπολ βάζουμε το πλιγούρι, το ζεστό νερό και αφήνουμε για δέκα λεπτά ή μέχρι το πλιγούρι να απορροφήσει όλο το νερό.

Θα χρησιμοποιήσουμε ένα μπολ για να ετοιμάζουμε το μίγμα για τους κεφτέδες. Ανοίγουμε τις τονοσαλάτες και βάζουμε το περιεχόμενο σε ένα μεγάλο μπολ. Στραγγίζουμε το πλιγούρι από το νερό που τυχόν έχει μείνει και το βάζουμε στο μπολ. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια, το αβγό, τη φρυγανιά, τη ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, φρέσκα μυρωδικά και ανακατεύουμε καλά. Θα πρέπει να έχουμε μια σχετικά σταθερή ζύμη.

Αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί και πλάθουμε σε κεφτέδες. Προθερμαίνουμε το air fryer στους 200°C και ψήνουμε για 15 λεπτά. Σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα, πίτες για σουβλάκια και χούμους.

 

Προτάσεις για αυτή τη συνταγή

Trata Greece
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies