Συνταγές

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΞΗΡΩΝ ΚΑΡΠΩΝ & ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΣΑΡΔΕΛΕΣ

Χρόνος

15’

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 κονσέρβα πικάντικη σαρδέλα TRATA
  • 400 γρ. ζυμαρικά ολικής άλεσης
  • 100 γρ. αμύγδαλα
  • 100 γρ. καρύδια
  • 100 γρ. φουντούκια
  • 2 κ.σ. ταχίνι
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 1 λεμόνι
  • Μερικά φύλλα μάραθου
  • Ραπανάκια σε λεπτές φέτες
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Μέθοδος

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Ετοιμάζουμε το βούτυρο ξηρών καρπών. Σε ένα τηγάνι και σε χαμηλή φωτιά βάζουμε τους ξηρούς καρπούς να πάρουν ένα ελαφρύ χρώμα. Κρατάμε λίγους για το σερβίρισμα και αλέθουμε τους υπόλοιπους, μαζί με το σκόρδο, το λεμόνι και το ταχίνι, μέχρι να έχουμε μία κρέμα. Βάζουμε την κρέμα σε ένα μεγάλο μπολ. Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα τα στραγγίζουμε από τα πολλά νερά αλλά όχι τελείως. Τα μεταφέρουμε στο μπολ που έχουμε το βούτυρο ξηρών καρπών και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε με τους ξηρούς καρπούς που κρατήσαμε, τα ραπανάκια, τα φυλλαράκια του μάραθου και ολόκληρα πικάντικα φιλέτα σαρδέλας TRATA.

Trata Greece
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies