Συνταγές

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ, ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΠΙΠΕΡΙΑΣ

Χρόνος

30’

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 συσκευασία (2πλέτα) τόνος καπνιστός TRATA
  • 500 γρ. Ζυμαρικά

Για τη σάλτσα

  • 200 γρ. Κόκκινες ψητές πιπεριές
  • 50 γρ. Ελιές
  • 1 Σκελίδα σκόρδο
  • 50 γρ. Άνηθος ψιλοκομμένος
  • 30 γρ. Ελαιόλαδο
  • 30 γρ. Ξίδι από κόκκινο κρασί
  • Αλάτι και πιπέρι

Μέθοδος

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Αλέθουμε στο μούλτι τις πιπεριές, τις ελιές, το σκόρδο και τον άνηθο. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το ξίδι. Διορθώνουμε τη γεύση με αλάτι και πιπέρι. Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα τα στραγγίζουμε. Ανακατεύουμε με τη σάλτσα. Σερβίρουμε με τον τόνο στην κορυφή, ξύσμα λεμονιού και άνηθο.

Για το σερβίρισμα

1 Λεμόνι το ξύσμα του

Ελιές

Άνηθος

Προτάσεις για αυτή τη συνταγή