Συνταγές

ΚΟΥΣΚΟΥΣ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΓΑΥΡΟ ΡΙΓΑΝΑΤΟ

Χρόνος

20’

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 κονσέρβα γαύρος ριγανάτος TRATA
  • 300 γρ. κουσκούς
  • 450 γρ. βραστό νερό
  • 30 γρ. βούτυρο
  • 4 πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 200 γρ. μπρόκολο κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 10 ραπανάκια ψιλοκομμένα
  • 100 γρ. άνηθος ψιλοκομμένος
  • 100 γρ. δυόσμος ψιλοκομμένος
  • 1 λεμόνι

Μέθοδος

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό να βράσει. Βράζουμε το μπρόκολο και όταν μαλακώσει το βγάζουμε με μία κουτάλα. Στο ίδιο νερό προσθέτουμε το κουσκούς, το βούτυρο, λίγο αλάτι και κλείνουμε τη φωτιά. Αφήνουμε μέχρι να μαλακώσει και να ρουφήξει όλα τα υγρά. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Σε ένα βάζο χτυπάμε όλα τα υλικά καλά μέχρι να έχουμε μία ωραία δεμένη σάλτσα. Σε ένα μπολ βάζουμε το κουσκούς, τις πιπεριές, το μπρόκολο, τα ραπανάκια, τον άνηθο και τον μαϊντανό. Στείβουμε το λεμόνι και ανακατεύουμε με τη σάλτσα. Σερβίρουμε με τα φιλέτα του ριγανάτου γαύρου.

Trata Greece
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies