Συνταγές

ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΜΕ ΤΟΝΟ ΣΕ ΝΕΡΟ

Χρόνος

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 κονσέρβα τόνο σε νερό TRATA
  • 8 πιπεριές Φλωρίνης
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 8 κ.σ. ρύζι για γεμιστά
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 200 γρ. ντομάτα ψιλοκομμένη
  • 100 γρ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Μέθοδος

Ετοιμάζουμε τις πιπεριές. Τις πλένουμε και τις σκουπίζουμε. Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε το καπάκι, σχεδόν όλο αλλά όχι τελείως. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Ετοιμάζουμε τη γέμιση. Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και το σκόρδο, αλατίζουμε, σκεπάζουμε με το καπάκι και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά, μέχρι το κρεμμύδι να γίνει μαλακό και διάφανο. Προσθέτουμε την ντομάτα και τον μαϊντανό και μαγειρεύουμε για 10 ακόμη λεπτά. Προσθέτουμε τον τόνο και ανακατεύουμε ελαφρά. Γεμίζουμε τις πιπεριές και τις βάζουμε σε ένα ταψάκι σφιχτά μεταξύ τους. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο. Βάζουμε στο ταψάκι 200 γρ. ζεστό νερό, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 60΄ ή μέχρι το ρύζι να μαλακώσει. Σερβίρουμε σε θερμοκρασία δωματίου.

Trata Greece
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies