Συνταγές

Φαλάφελ φούρνου με σπανάκι

Χρόνος

40'

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 2 συσκευασίες τόνος με ρεβίθια και βασιλικό SaladPocket TRATA
  • 2 κρεμμυδάκια
  • 100 γρ. σπανάκι
  • 150 γρ. πλιγούρι βρασμένο
  • 100 γρ. βρώμη
  • 1 αβγό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • Πίτες
  • Πράσινη σαλάτα
  • Χούμους

Μέθοδος

Θα χρησιμοποιήσουμε ένα μεγάλο μπολ για να ετοιμάσουμε τα φαλάφελ. Αλέθουμε στο μούλτι τις τονοσαλάτες, τα κρεμμυδάκια και το σπανάκι. Προσθέτουμε το πλιγούρι, τη βρώμη, το αβγό, αλάτι, πιπέρι, ζυμώνουμε και πλάθουμε σε φαλάφελ.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 περίπου λεπτά, στους 180°C ή μέχρι να είναι έτοιμα. Σερβίρουμε με πιτούλες, σαλάτα και χοπυμους.

Προτάσεις για αυτή τη συνταγή