Συνταγές

Crispy Nicoise Smashed Potato Salad

Χρόνος

30

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 4 συσκευασίες τόνος σε νερό TunaPocket TRATA
  • 600 γρ. πατάτες baby βρασμένες
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 200 γρ. ρόκα
  • 3-4 σφιχτά βραστά αυγά, κομμένα σε φέτες
  • 10 ελιές κομμένες στη μέση

Για τη σάλτσα

  • 1 σκελίδα σκόρδο στην πρέσα
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 30 ml (ή 2 κ.σ.) ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 2 κ.γ. μουστάρδα

Μέθοδος

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C. Απλώνουμε τις πατάτες σε ένα ταψί και πιέζουμε κάθε πατάτα με ένα ποτήρι για να “τσακιστεί”. Προσθέτουμε ελαιόλαδοι, αλάτι, πιπέρι και ψήνουμε για 40 περίπου λεπτά ή μέχρι να γίνουν τραγανές.

Σε ένα μπολ ή μία πιατέλα βάζουμε τις πατάτες, τη ρόκα, τα αβγά και τις ελιές.

Σε ένα βάζο βάζουμε το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το ξίδι, τη μουστάρδα και ανακατεύουμε, Προσθέτουμε τη σάλτσα στην σαλάτα, τον τόνο και σερβίρουμε.

Προτάσεις για αυτή τη συνταγή

Trata Greece
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies