Συνταγές

Ντοματόσουπα με τραχανά και τόνο καπνιστό

Χρόνος

35’

Μερίδες

4

Δυσκολία

Εύκολο

Συστατικά

  • 1 συσκευασία (διπλέτα) τόνος καπνιστός TRATA
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 καρότο σε κύβους
  • 2 κλαδάκια σέλινο, ψιλοκομμένα
  • 250 γρ. ντοματίνια
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 250 γρ. ντομάτα τριμμένη
  • 500 γρ. ζεστό νερό
  • 8 κ.σ. τραχανάς

Για το σερβίρισμα

  • Φρέσκα μυρωδικά

Μέθοδος

Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λαδάκι του. Θα χρησιμοποιήσουμε το λάδι αυτό στο μαγείρεμα. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λαδι του τόνου, το κρεμμύδι, το καρότο, το σέλινο, τα ντοματίνια, αλάτι, πιπέρι και αφήνουμε σε μέτριας έντασης φωτιά για δέκα περίπου λεπτά, μέχρι το κρεμμύδι να γίνει διάφανο και τα λαχανικά να μαλακώσουν.

Προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα, το ζεστό νερό και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για δέκα περίπου λεπτά. Προσθέτουμε τον τραχανά και βράζουμε για πέντε ακόμη λεπτά. Σερβίρουμε τη σούπα χλιαρή ή σε θερμοκρασία δωματίου. Μοιράζουμε τη σούπα στα πιάτα, συμπληρώνουμε τα φρέσκα μυρωδικά και τον τόνο στην κορυφή και σερβίρουμε.

Προτάσεις για αυτή τη συνταγή

Trata Greece
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES

ΑΥΤΗ Η ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ COOKIES.

Χρησιμοποιούμε cookies για την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες κοινωνικών μέσων, διαφήμισης και αναλύσεων, οι οποίοι ενδεχομένως να τις συνδυάσουν με άλλες πληροφορίες που τους έχετε παραχωρήσει ή τις οποίες έχουν συλλέξει σε σχέση με την από μέρους σας χρήση των υπηρεσιών τους. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που χρησιμοποιούνται από τους δικτυακούς τόπους για να κάνουν την εμπειρία του χρήστη πιο αποτελεσματική σε έναν ιστότοπο, τον οποίο έχετε ήδη επισκεφτεί. Αυτό προϋποθέτει ότι χρησιμοποιείτε την ίδια συσκευή τερματικού και το ίδιο πρόγραμμα περιήγησης. Αν ναι, τα cookies θα θυμούνται τις προτιμήσεις σας, θα γνωρίζουν πώς χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο και θα προσαρμόζουν το περιεχόμενο που σας προβάλλουν, ώστε να είναι πιο σχετικό με τα προσωπικά σας ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας. Τα cookies μάς βοηθούν να παρέχουμε, να προστατεύουμε και να βελτιώνουμε τα Προϊόντα ή/και τις Υπηρεσίες μας.

Cookies που χρησιμοποιούμε:
Απολύτως Απαραίτητα cookies
Cookies σε αυτόν τον ιστότοπο που απαιτούν τη συγκατάθεσή σας
Στατιστικά cookies
Cookies απόδοσης
Cookies σχετικά με τις λειτουργίες και υπηρεσίες του ιστότοπου
Cookies για σκοπούς εμπορικής προώθησης

Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την Πολιτική Cookies