SANDWICH ΜΕ ΚΛΑΣΙΚΗ ΤΟΝΟΣΑΛΑΤΑ

Time Icon 20’
Plates Icon 4
Difficulty Icon ΕΥΚΟΛΟ
Article Title

1 συσκευασία (2πλέτα) τόνος καπνιστός TRATA

8 φέτες ψωμί του τοστ

2 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.σ. μαγιονέζα

3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό

6 φύλλα κόκκινο λάχανο, ψιλοκομμένο

100 γρ. σπανάκι (φύλλα)

2 μεγάλα καρότα, σε λωρίδες

Εκτέλεση

Ανοίγουμε τον τόνο και κρατάμε το λαδάκι του. Θα χρησιμοποιήσουμε το λάδι αυτό για να φρυγανίσουμε το ψωμί. Περνάμε με λίγο από το λάδι τις φέτες του ψωμιού και τις αφήνουμε στο γκριλ για να φρυγανιστούν και από τις δύο πλευρές. Ετοιμάζουμε την τοσοσαλάτα. Σε ένα μπολ βάζουμε τη μουστάρδα, τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, το υπόλοιπο λαδάκι του τόνου και ανακατεύουμε.

Απλώνουμε τις τέσσερις φέτες ψωμιού σε μια σειρά και τις υπόλοιπες τέσσερις σε μια δεύτερη σειρά ακριβώς από κάτω. Απλώνουμε την τονοσαλάτα, το λάχανο, το καρότο, το σπανάκι, βάζουμε τη δεύτερη φέτα από πάνω και κλείνουμε το σάντουιτς.

Σερβίρουμε ή συσκευάζουμε αν πρόκειται να το μεταφέρουμε μαζί μας στη δουλειά.