ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ NOODLES ΚΑΙ ΤΟΝΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ

Time Icon 15’
Plates Icon 4
Difficulty Icon ΕΥΚΟΛΟ
Article Title

1 συσκευασία (διπλέτα) τόνος καπνιστός TRATA

2 κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

2 κούπες λάχανο, ψιλοκομμένο

2 κούπες καρότο, ψιλοκομμένο

2 πιπεριές, ψιλοκομμένες

1 κούπα μπιζέλια, βρασμένα

Φρέσκα μυρωδικά

Για τα noodles

4 μερίδες noodles στιγμής

Για τη σάλτσα

2 κ.σ. φυστικοβούτυρο

2 κ.σ. νερό

2 κ.σ. χυμός λεμονιού

2 κ.σ. σάλτσα σόγιας

1 κ.γ. shriracha

Εκτέλεση

Ανοίγουμε τον τόνο και τον αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια, το λάχανο, το καρότο, τις πιπεριές, ταμπιζέλια, τα μυρωδικά και ανακατεύουμε.

Ετοιμάζουμε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ανακατεύοντας το φυστικοβούτυρο, το νερό, τη σάλτσα σόγιας και τη shriracha. Θα πρέπει να έχουμε μια ρευστή σάλτσα.

Μοιράζουμε τη σαλάτα στα πιάτα, προσθέοτυμε τη σάλτσα και σερβίρουμε.