ΘΡΑΨΑΛΟ TRATA on ice


    Θράψαλο TRATA on ice σε έτοιμες , κομμένες ομοιόμορφα , ροδέλες με ελαφρύ και τραγανό πανάρισμα που εξασφαλίζει ένα νόστιμο και χορταστικό θαλασσινό πιάτο.

    Για το θράψαλο TRATA on ice χρησιμοποιούμε το είδος Argentine shortfin squid που αλιεύεται στο Νοτιοδυτικό Ατλαντικό από επιλεγμένους προμηθευτές που πληρούν τις αυστηρές προδιαγραφές ποιότητας μας .Το είδος Argentine shortfin squid έχει μεγάλα πλοκάμια και μέγεθος και μπορεί να ζει σε βάθος έως και 800 μέτρα.