Το νόστιμο αυτό ψάρι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία και μία εξαιρετική πηγή Ω-3 λιπαρών οξέων. Έχει γευστική ένταση και ταιριάζει ιδανικά με γήινες γεύσεις. Σερβίρεται το με όσπρια μαγειρεμένα με μυρωδικά, μία πατατοσαλάτα με πικάντικα στοιχεία ή μία κρύα σαλάτα ζυμαρικών. Συμπληρώνει με τον καλύτερο τρόπο μία ποικιλία θαλασσινών.

Extra! Ετοιμάστε το πιο νόστιμο σάντουιτς με προζυμένιο χωριάτικο ψωμί και το καπνιστό φιλέτο ρέγγας Trata. Συμπληρώστε τη γεύση με λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι!